22/9/17

¿Es el desayuno la comida más importante del día?

¿Es el desayuno la comida más importante del día?

¿Desayuna como rey? No lo creo...




Técnicamente, el desayuno es comer a cualquier hora del día después de haber pasado mínimo cuatro horas sin ingesta previa.

Del que hablaré es del clásico desayuno por la mañana, nada más despertar. Y no, no es la comida más importante del día, solo es una comida más.

Pensar que si no comes algo en cuanto abres los ojos, tu cuerpo no tendrá suficiente energía para el resto del día, es una creencia popular creada por las mismas recomendaciones oficiales que nos dicen que los cereales deben ser la base de nuestra alimentación (ya sabemos que no es cierto).

Nos hacen creer que debemos desayunar si o si, si no no se rinde en el día, y peor aún, quieren que desayunemos sus cereales de cajita "fortificados" (no debes ni considerarlos comida).

Ya lo comenté anteriormente, el cuerpo humano está perfectamente adaptado a pasar horas en ayuno, es más, espera esas horas para recuperarse y eliminar desechos metabólicos.

Si te gusta desayunar y te hace sentir mejor hazlo, pero no por obligación o recomendación. Escucha a tu cuerpo.

El desayuno solo es una comida más como cualquier otra. Ni más ni menos importante, el global de lo que comemos a lo largo del día es en lo que debemos prestar más atención.

No es necesario que desayunes como rey, mejor aliméntate como humano con sentido común.

Si te ha gustado, no olvides compartir con tus seres queridos. Seguro les agrada el detalle.

Encantado de ayudarte a resolver dudas.

A detalle:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28901889/

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